こだわり

羽田に店を構えて60年以上。現在は3代目の東京・銀座の老舗割烹料理店で修業した店主が料理を作っています。先代の店主がとんかつ天ぷらを看板に掲げていた事もあり、揚げ物は特に定評があります。
魚介類は大田市場で直接仕入れてきた素材ばかりです。


旬の素材を使った料理を味わって日本の四季をたっぷりと堪能してください。
羽田に店を構えて60年以上。現在は3代目の東京・銀座の老舗割烹料理店で修業した店主が料理を作っています。先代の店主がとんかつ天ぷらを看板に掲げていた事もあり、揚げ物は特に定評があります。
魚介類は大田市場で直接仕入れてきた素材ばかりです。
旬の素材を使った料理を味わって日本の四季をたっぷりと堪能してください。